Control automático y supervisión remota de un biorreactor Stirred Tan

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.36561/ING.18.6

Palabras clave:

Biorreactor, Bioproceso, Sistema de Control, Adaptabilidad, Mantenibilidad

Resumen

El diseño cuidadoso de un sistema de biorreactor regulado, eficiente, escalable y portátil para el análisis de una variedad cada vez mayor de procesos biológicos y químicos es actualmente de suma importancia para el desarrollo de la Biotecnología. La interacción mutua existente de las variables involucradas dificulta la optimización del sistema e insta a la necesidad de integrarlo con un alto rendimiento y adaptabilidad contra los cambios en respuesta a diferentes características. En el documento se propone un método validado para la regulación de la velocidad de agitación y temperatura del biorreactor, así como el pH del compuesto mediante técnicas tradicionales basadas en ON-OFF, integradores, derivadores y controles Fuzzy. El sistema resultante permite su configuración y supervisión ya sea local o remotamente con encriptación, gestionando apropiadamente el contenido almacenado e intercambiado entre dispositivos.

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Citas

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Publicado

2020-06-29

Cómo citar

[1]
F. Hernández, C. Cigliutti, y A. Fonseca, «Control automático y supervisión remota de un biorreactor Stirred Tan», Memoria investig. ing. (Facultad Ing., Univ. Montev.), n.º 18, pp. 34–46, jun. 2020.